domingo, 26 de mayo de 2013

[Fotos] Viche de Pescado

Quizás uno de los platos más representativos de la gastronomía Manabita es el famoso Viche de Pescado (Biche de Pescado) que consiste en una sopa de Maní con algunos agregados vegetales usualmente con pescado, camaron, cangrejos,...

Bueh acá no somos una web de cocina pero les traigo unas fotos de sus ingredientes antes de la preparación (en cuanto pueda y esté libre mi abuela o madre les traeré un buen post sobre sus secretos):

Viche de Camaron (Biche de Camaron)






Viche de Pescado y Camaron

 



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